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2019/09/22 09:46
さてさて、店長タカシ
さてさて、店長タカシのインドの旅は残すところあと2日。本場インドでは北から南までほんとたくさんカレーと言うものを食べました☆
もう体が悲鳴をあげてるYo!!
でもでも、南インドでは銀座の有名店にて親子共々10年以上働いていたと言う伝説の料理人よりカレー作りを学びました。
スラリランカではお料理上手なマダム2人が僕にスリランカカレー作りを叩き込んでくれました☆
もう思い残すことはないな…
あとは日本で再現するだけ！
ってかコマネチのランチでやるだけじゃもったいねーーー。
ま、最初はさらに腕を磨きながら少しずつスパイスマスターになれるように頑張りMAX!
皆様お楽しみに〜♬
●アメリカ酒場『 Cafe Bar Komanechi 』 https://komanechi.owst.jp
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